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      【多康吉貼士】常吃這5種瓜,身體都不會太差!

      時間:2018-07-02 10:34:46 文章作者: 點擊:




      民間有句諺語:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。瓜類既能補充水分,又可以防暑降溫,還有助于減肥降糖。眼看著又到了吃瓜的好時節,如果你只知道吃西瓜,那就辜負了老祖宗留下的養生心得。

      西瓜,利濕第一瓜

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      圖片來源于攝圖網:http://699pic.com/tupian-500451207.html

      / 好處 /

      預防皮膚老化。紅肉西瓜含有較多的β胡蘿卜素,能加速受損肌膚復原。

      放松肌肉。西瓜含有豐富的鉀,能幫助調節神經,放松肌肉。

      補充腦力。西瓜含有膽堿(屬于B族維生素),有助調節生物鐘,保持大腦清醒。

      / 挑選方法 /

      :瓜頭,粗壯青綠的為最好,并且要選彎曲卷起來的,這樣的瓜會甜;瓜底,圓圈要越小越好,相反,底部圓圈越大,皮越厚,越難吃。

      :瓜皮光滑、手感結實的是好瓜,瓜皮黏或發軟則為次瓜。

      :成熟度越高的西瓜,分量越輕。

      :用手指輕輕彈拍,發出“咚、咚”清脆聲的瓜比較好。

      / 食用禁忌 /

      體質弱、易累、怕冷的人應少吃西瓜。

      腸胃虛寒的人吃多了容易引起腹脹、腹瀉。

      黃瓜,補水第一瓜

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      圖片來源于攝圖網:http://699pic.com/tupian-500498982.html

      / 好處 /

      補水。含水量高達96.7%。

      富含多種維生素和礦物質,幫助護膚。

      預防便秘。水分多,熱量低,有益減肥。

      / 挑選方法 /

      外形:把短條直,形狀勻稱,個頭中等。瓜條水靈鮮綠、刺瘤完好的是嫩瓜,大肚瓜、尖頭瓜、蜂腰瓜等畸形瓜,則發育不良或存放過久。

      顏色:亮綠有光澤,果面不帶白霜,果頂沒有黃線頭,掰開后種腔較小,瓜肉呈綠色。

      / 食用禁忌 /

      少食腌黃瓜。肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓患者,不宜食用。

      切黃瓜不“切頭去尾”。尾部富含苦味素,可幫助消化。

      不生吃不潔黃瓜。生吃或涼拌前洗凈燙一下,避免拉肚子。

      苦瓜,去火第一瓜

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      圖片來源于攝圖網;http://699pic.com/tupian-500293251.html


      / 好處 /

      清熱降火。富含奎寧,幫助消炎退熱、清心明目。

      增進食欲。富含苦瓜甙,有利于健脾開胃,增長胃口。

      提高抵抗力。富含維生素C,預防壞血病。

      / 挑選方法 /

      顏色:新鮮苦瓜呈翠綠色,若發黃說明已經老了。

      外形:身材勻稱、順直為好,彎曲得太厲害則不好。

      果瘤:顆粒大而飽滿,瓜肉厚;顆粒小,瓜肉相對較薄。

      / 食用禁忌 /

      不適合體質較差、脾胃虛寒的人,容易導致胃疼腹痛甚至腹瀉。

      女性經期不宜食用,避免氣血受寒凝滯,影響月經順暢。

      兒童胃腸功能弱,大量食用影響食欲。

      絲瓜,養顏第一瓜

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      圖片來源于攝圖網:http://699pic.com/tupian-500795168.html

      / 好處 /

      絲瓜尖(絲瓜藤),常涼拌食用,可通筋活絡、鎮咳祛痰。

      絲瓜花清熱解毒。

      絲瓜葉、根可外用消炎殺菌,治痱毒癰瘡。

      絲瓜絡可緩解胸肋痛、筋骨酸痛等。

      / 挑選方法 /

      顏色:選淺色較嫩的,顏色越深越老。

      紋路:選表皮平滑的,紋路越突出、越明顯越老。

      外形:選長的直溜又順溜的。手握著絲瓜的根部,彎度越大越老。

      手感:選手感結實的。用手捏一下,稍有彈性的比較新鮮,捏起來較的,可能里面都空了。

      / 食用禁忌 /

      烹制絲瓜時不能過熟,以免破壞其中營養成分。

      絲瓜性寒滑,腸胃寒的人應少吃,避免腹瀉。

      絲瓜絡有活血作用,女性月經期間避免食用,以免引發出血增多。

      南瓜,滋補第一瓜

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      圖片來源于攝圖網:http://699pic.com/tupian-500499184.html

      / 好處 /

      南瓜滋補脾胃補中氣,是一年四季都可食用的溫補類食材。

      高纖維低熱量。250克南瓜中含有3克纖維,熱量只有50千卡。

      護眼護膚。南瓜中的β胡蘿卜素可抗衰防皺,還可轉化為對眼睛有益的維生素A。

      輔助降糖。吃南瓜能在一定程度上提高胰島素水平,從而輔助降血糖。

      利于改善睡眠。南瓜籽含有色氨酸,有助形成褪黑激素,從而調節睡眠。

      / 挑選方法 /

      不同于多數蔬菜,南瓜越老越好。

      顏色:金黃色南瓜,顏色越深黃,條紋越清楚粗重越成熟;綠色南瓜,綠得發黑的是成熟南瓜。棱越深、瓜瓣兒越鼓越好。

      氣味:南瓜熟后有一種清香氣味,而沒成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。

      手感:老南瓜外皮比較堅硬緊實,如果南瓜皮一掐就破,則不夠成熟;用手掐一下南瓜上的那一小段莖,如果感覺非常硬,就證明采摘時機比較合適。

      / 食用禁忌 /

      多吃助長濕熱,有胃熱口臭癥狀,或患有皮膚瘡毒風癢、黃疸、腳氣等病的人不宜多吃。

      平時容易腹脹的人,最好不要多吃。

      圖片關鍵詞

      這些瓜對我們身體都有許多好處

      當然也有一些食用禁忌

      希望大家能科學合理飲食


      讓我們一起愉快地做個

      “吃瓜群眾”





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